«Записки по курсу кулинарной школы»: антикварное издание 1910 года
Москва Типография Торгового Дома М
70 000 ₽
Год издания1910
Страниц142
Обложкакожаный переплет
СостояниеОтличное
Описание
Этот антикварный фолиант — «Записки по курсу кулинарной школы» — из тех книг, которые ценятся не только за историческую редкость, но и за сам дух кулинарного обучения начала XX века. Название прямо указывает на учебный характер материала: речь идет о записках, по которым читатель мог прослеживать ход обучения, фиксировать важные правила и сведения, а также собирать практическую основу для работы на кухне.
В издании сохранены библиографические данные, важные для коллекционеров и исследователей книжной старины: печать выполнена в Москве в типографии Торгового Дома М.В. Балдинин и К. Год издания указан как 1910г. Общий объем — XII + 142 страницы. Формат такого книжного корпуса особенно интересен: вводные и/или предварительные разделы (римской нумерацией обозначенная часть) дополняются основной практической/учебной частью на 142 страницах.
Отдельного внимания заслуживает состояние переплета и внешний вид книги. В коротком описании отмечен «современный полукожаный переплет» — это означает, что издание адаптировано для безопасного хранения и бережного обращения, при этом сохраняет привлекательность как предмет коллекции.
Почему эту книгу выбирают на маркетплейсе:
- Для коллекции по кулинарной истории и книжным памятникам начала XX века.
- Для тех, кто ищет учебные материалы по кулинарии в старых изданиях (по названию видно, что книга относится к курсу, а не к художественной литературе).
- Как выразительный экспонат: строгая типографская подача, характерная для московских изданий своего времени, и достойный переплет.
Как читать и что ценить в подобных «учебных записках»: такие книги обычно дают систематизированный взгляд на ремесло — через правила, последовательность и фиксирование знаний. Даже если вы используете издание как исторический источник, оно позволяет почувствовать, как формировалась кулинарная школа и что считалось важным в обучении.
Краткие сведения из представленного описания:
- Название: «Записки по курсу кулинарной школы».
- Место и издательская среда: Москва, типография Торгового Дома М.В. Балдинин и К.
- Год: 1910г.
- Объем: XII + 142с.
- Переплет: современный полукожаный.
Примечание: в предоставленном тексте не указаны автор и ISBN, поэтому эти данные не добавлены.
В издании сохранены библиографические данные, важные для коллекционеров и исследователей книжной старины: печать выполнена в Москве в типографии Торгового Дома М.В. Балдинин и К. Год издания указан как 1910г. Общий объем — XII + 142 страницы. Формат такого книжного корпуса особенно интересен: вводные и/или предварительные разделы (римской нумерацией обозначенная часть) дополняются основной практической/учебной частью на 142 страницах.
Отдельного внимания заслуживает состояние переплета и внешний вид книги. В коротком описании отмечен «современный полукожаный переплет» — это означает, что издание адаптировано для безопасного хранения и бережного обращения, при этом сохраняет привлекательность как предмет коллекции.
Почему эту книгу выбирают на маркетплейсе:
- Для коллекции по кулинарной истории и книжным памятникам начала XX века.
- Для тех, кто ищет учебные материалы по кулинарии в старых изданиях (по названию видно, что книга относится к курсу, а не к художественной литературе).
- Как выразительный экспонат: строгая типографская подача, характерная для московских изданий своего времени, и достойный переплет.
Как читать и что ценить в подобных «учебных записках»: такие книги обычно дают систематизированный взгляд на ремесло — через правила, последовательность и фиксирование знаний. Даже если вы используете издание как исторический источник, оно позволяет почувствовать, как формировалась кулинарная школа и что считалось важным в обучении.
Краткие сведения из представленного описания:
- Название: «Записки по курсу кулинарной школы».
- Место и издательская среда: Москва, типография Торгового Дома М.В. Балдинин и К.
- Год: 1910г.
- Объем: XII + 142с.
- Переплет: современный полукожаный.
Примечание: в предоставленном тексте не указаны автор и ISBN, поэтому эти данные не добавлены.
