Каталог

Сельскохозяйственное птицеводство. Практическое руководство по разведению, кормлению и организации хозяйства (Библиотека земледельца, №27)

К. Ремер; А. Фезенмейер; Г. Долль; перераб. А. Калантар

52 200 ₽
Год издания1908

Описание

Сельскохозяйственное птицеводство — редкое дореволюционное практическое руководство, переведённое и переработанное с популярного немецкого справочника, адресованного прежде всего владельцам небольших крестьянских хозяйств. Книга помогает разобраться в том, как организовать птицеводство так, чтобы получать устойчивую пользу и доход: вывести подходящую породу, добиться её продуктивности, наладить кормление и уход, а также правильно организовать реализацию продукции.

В центре внимания — практические вопросы организации птицеводческого хозяйства. Вы узнаете, как подбирать породы, приспосабливающиеся к сельским условиям, как добиться того, чтобы птица была «носной» и одновременно тяжёлой (то есть дающей и яйца, и мясо), и как выстроить уход, соответствующий задачам небольшого хозяйства. Отдельные разделы посвящены практическим рекомендациям по содержанию и кормлению, то есть тому, что обеспечивает результат на практике, а не только теоретически.

Отдельная ценность издания — ориентация на хозяйственную выгоду. Авторская логика выстроена вокруг доходности: рассматриваются вопросы организации продажи яиц и птицы, чтобы получить как можно больше прибыли. Такой подход делает книгу особенно интересной не только как исторический источник по аграрной культуре, но и как прикладное чтение, позволяющее увидеть «модель мышления» хозяйственника начала XX века.

Книга подготовлена как перевод и редакторская переработка третьего немецкого издания. Русское издание выполнено в рамках популярной серии «Библиотека земледельца», выпускавшейся типографией Ясногородского. В этой серии выходили справочники по различным направлениям сельского хозяйства — от растениеводства и селекции до животноводства, молочного дела и календарей сельскохозяйственных работ, а также материалов по юридическим и судебным вопросам. Таким образом, данная книга органично вписывается в широкий круг полезных практических изданий для деревни и хозяйства.

Внутри — многочисленные рисунки в тексте, помогающие лучше воспринимать материал и применять рекомендации. Формат удобен для справочного использования: на страницах собрано то, что нужно для повседневной работы птицевода — от общих принципов до конкретных хозяйственных решений.

Экземпляр, представленный на продажу, описывается как издание отличной сохранности. Современный полукожаный переплёт: корешок и средник передней крышки выполнены из коричневой кожи, крышки оклеены орнаментальной бумагой; имеется золотое тиснение на передней крышке и корешке, корешок украшен декоративными бинтами. Обрез с краплением. Размер 19,5×14 см.

Это редкое прикладное дореволюционное издание, ценное для коллекционеров, любителей старой сельскохозяйственной литературы и тех, кто интересуется историей птицеводства и аграрных технологий в России начала XX века.

Похожие книги