Рыболовство и морской звериный промысел СССР (богато иллюстрированное издание о рыбной промышленности)
Тидеман В.Г.
6 500 ₽
Издательствосельскохозяйственной и колхозно-кооперативной литературы 1932г
Год издания1932
Описание
В.Г. Тидеман. «Рыболовство и морской звериный промысел СССР» — редкое, богато иллюстрированное издание, посвящённое состоянию и организации рыбных промыслов, рыбной промышленности и смежных направлений хозяйственной деятельности. Книга будет интересна коллекционерам букинистических изданий, исследователям истории рыболовства, студентам и практикам, которым важны исторические представления о промысловой отрасли, её инфраструктуре, технологиях и регулировании.
Издание охватывает широкий круг тем: от общих представлений о значении рыбного промысла и кратких сведений о рыбной промышленности до подробного рассмотрения объектов промысла и особенностей строения и жизни рыб. Отдельный акцент сделан на классификацию и краткое описание важнейших промысловых рыб СССР, а также на орудия и способы лова — то есть на том, как именно добыча организовывалась на практике.
Книга помогает понять географию и хозяйственную структуру отрасли: в ней выделяются рыбопромысловые районы СССР, рассматриваются подходы к регулированию и охране рыбного промысла. Важным разделом выступает тема рыбных товаров — от понимания их состава и назначения до вопросов упаковки и транспортировки. Благодаря этому материал воспринимается комплексно: выстраивается цепочка от биологии и промысла до товарной обработки и доставки.
Оглавление включает следующие тематические блоки: «Значение рыбного промысла», «Краткие сведения о рыбной промышленности», «Объекты рыбной промышленности», «Строение и жизнь рыб», «Классификация и краткое описание главнейших промысловых рыб СССР», «Орудие и способы лова», «Рыбопромысловые районы СССР», «Регулирование и охрана рыбного промысла», «Рыбные товары», «Укупорка, транспорт рыбы и рыбных товаров».
Физическое описание: издание выпущено в М.-Л. Государственным издательством сельскохозяйственной и колхозно-кооперативной литературы; 167, [1] страницы, издательская обложка, обычный формат. Книга — ценная находка для тех, кто ищет подробные исторические сведения о развитии рыбной отрасли СССР и хочет дополнить коллекцию редкими справочными публикациями с тематическим иллюстративным оформлением.
Издание охватывает широкий круг тем: от общих представлений о значении рыбного промысла и кратких сведений о рыбной промышленности до подробного рассмотрения объектов промысла и особенностей строения и жизни рыб. Отдельный акцент сделан на классификацию и краткое описание важнейших промысловых рыб СССР, а также на орудия и способы лова — то есть на том, как именно добыча организовывалась на практике.
Книга помогает понять географию и хозяйственную структуру отрасли: в ней выделяются рыбопромысловые районы СССР, рассматриваются подходы к регулированию и охране рыбного промысла. Важным разделом выступает тема рыбных товаров — от понимания их состава и назначения до вопросов упаковки и транспортировки. Благодаря этому материал воспринимается комплексно: выстраивается цепочка от биологии и промысла до товарной обработки и доставки.
Оглавление включает следующие тематические блоки: «Значение рыбного промысла», «Краткие сведения о рыбной промышленности», «Объекты рыбной промышленности», «Строение и жизнь рыб», «Классификация и краткое описание главнейших промысловых рыб СССР», «Орудие и способы лова», «Рыбопромысловые районы СССР», «Регулирование и охрана рыбного промысла», «Рыбные товары», «Укупорка, транспорт рыбы и рыбных товаров».
Физическое описание: издание выпущено в М.-Л. Государственным издательством сельскохозяйственной и колхозно-кооперативной литературы; 167, [1] страницы, издательская обложка, обычный формат. Книга — ценная находка для тех, кто ищет подробные исторические сведения о развитии рыбной отрасли СССР и хочет дополнить коллекцию редкими справочными публикациями с тематическим иллюстративным оформлением.
