Руководство к химическому исследованию жиров и восков (практический курс по анализу и технологии)
Лидов А. П.
24 000 ₽
Год издания1894
Описание
Данное издание А. П. Лидова — практическое руководство по химическому исследованию жиров и восков, предназначенное для тех, кто занимается анализом сырья, контролем качества и технологическими операциями в области химии и химической технологии. Книга ориентирована на систематическое изучение объектов (жиров и восков) с опорой на методы исследования, применяемые в лабораторной и производственной практике конца XIX века.
Структура и подача материала рассчитаны на читателя, который хочет не просто получить общие сведения, а понять логику химического анализа: как подойти к исследованию состава и свойств жиров и восков, какие наблюдения и проверки важны при работе с такими веществами, как соотнести результаты испытаний с технологическими задачами. Издание сопровождается иллюстративным материалом: в тексте указано наличие 38 рисунков, которые помогают ориентироваться в описаниях и облегчают понимание приемов и операций.
Особую ценность книге придает сочетание химической теории и прикладной направленности. Автор известен как химик‑технолог, широко работавший в смежных областях, и в рамках данной работы концентрируется именно на исследованиях жиров и восков — ключевых по значению материалах для множества производств. Это делает книгу актуальной и сегодня для коллекционеров дореволюционной научно‑технической литературы, историков науки, а также для специалистов, интересующихся развитием аналитических методов и подходов к технологическому контролю качества.
Издание вышло с указанием типографии и оформлением, соответствующим эпохе: в описании упоминаются иллюстрации и современный муаровый переплет. Подобные экземпляры особенно ценятся на букинистическом рынке благодаря сохранности и читаемости, а также потому, что содержат системный материал, характерный для научных руководств того времени.
Если вы ищете книгу, которая отражает состояние химической науки и практической аналитики рубежа XIX века и при этом целенаправленно посвящена исследованию жиров и восков, «Руководство к химическому исследованию жиров и восков» станет удачным приобретением — как для личной библиотеки, так и для научной работы, где важны первоисточники и историческая методология.
Структура и подача материала рассчитаны на читателя, который хочет не просто получить общие сведения, а понять логику химического анализа: как подойти к исследованию состава и свойств жиров и восков, какие наблюдения и проверки важны при работе с такими веществами, как соотнести результаты испытаний с технологическими задачами. Издание сопровождается иллюстративным материалом: в тексте указано наличие 38 рисунков, которые помогают ориентироваться в описаниях и облегчают понимание приемов и операций.
Особую ценность книге придает сочетание химической теории и прикладной направленности. Автор известен как химик‑технолог, широко работавший в смежных областях, и в рамках данной работы концентрируется именно на исследованиях жиров и восков — ключевых по значению материалах для множества производств. Это делает книгу актуальной и сегодня для коллекционеров дореволюционной научно‑технической литературы, историков науки, а также для специалистов, интересующихся развитием аналитических методов и подходов к технологическому контролю качества.
Издание вышло с указанием типографии и оформлением, соответствующим эпохе: в описании упоминаются иллюстрации и современный муаровый переплет. Подобные экземпляры особенно ценятся на букинистическом рынке благодаря сохранности и читаемости, а также потому, что содержат системный материал, характерный для научных руководств того времени.
Если вы ищете книгу, которая отражает состояние химической науки и практической аналитики рубежа XIX века и при этом целенаправленно посвящена исследованию жиров и восков, «Руководство к химическому исследованию жиров и восков» станет удачным приобретением — как для личной библиотеки, так и для научной работы, где важны первоисточники и историческая методология.
