Питание Москвы по данным анализа сточных вод (1903–1922): Материалы к физиологии города
Труды совещания по очистке сточных вод, состоящего при Канализационном Отделе Московского коммунального хозяйства
8 000 ₽
Год издания1923
Страниц32
Описание
Издание посвящено научному изучению питания городского населения Москвы на основе наблюдений над составом сточных вод в период 1903–1922 гг. Автор рассматривает канализационные массы как источник сведений о рационе и “пищевом” характере городской жизни, связывая химию бытовых выделений с физиологическими и гуманитарными выводами о том, как жили москвичи в разные годы. Книга относится к ранним специальным исследованиям на стыке урбанистики, санитарной практики и физиологии города: в ней прослеживается логика от сбора материала и химического анализа — к обобщениям о питательности, составе и качестве жизни.
Текст построен как результат систематических наблюдений и сравнения данных, полученных в различные годы, включая период крупных социальных потрясений начала прошлого века. Благодаря такому сопоставлению читатель видит не просто разрозненные наблюдения, а попытку охарактеризовать “среднестатистического” облик горожанина — как идеальный тип городского жителя, выведенный из анализа фекальных масс и условий повседневного существования. Отдельное внимание уделяется тому, что обследование содержимого канализационных резервуаров дает исследователю возможность научно описать физиологические черты городской популяции, а значит — приблизиться к пониманию условий жизни и их влияния на человека.
Работа может быть интересна исследователям истории городской санитарии и канализации, тем, кто занимается историей науки, урбанистикой, социогуманитарными аспектами санитарного дела, а также коллекционерам редких букинистических изданий. Материал подается в русле трудов совещания по очистке сточных вод, что подчеркивает практическую значимость исследования и его включенность в обсуждение вопросов очистки и санитарного устройства городского хозяйства.
Сохранность экземпляра указана как полностью комплектная, без штампов; издательский формат — увеличенный, обложка издательская. Это издание удобно использовать как справочный материал и как исторический документ, показывающий, как в начале XX века применялись методы химического анализа к изучению городской жизни.
Текст построен как результат систематических наблюдений и сравнения данных, полученных в различные годы, включая период крупных социальных потрясений начала прошлого века. Благодаря такому сопоставлению читатель видит не просто разрозненные наблюдения, а попытку охарактеризовать “среднестатистического” облик горожанина — как идеальный тип городского жителя, выведенный из анализа фекальных масс и условий повседневного существования. Отдельное внимание уделяется тому, что обследование содержимого канализационных резервуаров дает исследователю возможность научно описать физиологические черты городской популяции, а значит — приблизиться к пониманию условий жизни и их влияния на человека.
Работа может быть интересна исследователям истории городской санитарии и канализации, тем, кто занимается историей науки, урбанистикой, социогуманитарными аспектами санитарного дела, а также коллекционерам редких букинистических изданий. Материал подается в русле трудов совещания по очистке сточных вод, что подчеркивает практическую значимость исследования и его включенность в обсуждение вопросов очистки и санитарного устройства городского хозяйства.
Сохранность экземпляра указана как полностью комплектная, без штампов; издательский формат — увеличенный, обложка издательская. Это издание удобно использовать как справочный материал и как исторический документ, показывающий, как в начале XX века применялись методы химического анализа к изучению городской жизни.
