Этика пищи: нравственные основы безубойного питания (с введением Л. Н. Толстого)
Перевод с английского
10 000 ₽
ИздательствоМеньшова
Год издания1910
Страниц388
Описание
Эта книга представляет собой собрание жизнеописаний и отрывков из сочинений выдающихся мыслителей разных эпох, объединённых общей темой — нравственными основаниями безубойного питания. В центре издания стоит размышление о том, каким образом пищевые привычки связаны с духовным состоянием человека, его отношением к истине и добру, а также о том, что именно побуждает людей менять свои взгляды на питание.
В переводе с английского публикуется текст «Этики пищи, или Нравственных основ безубойного питания для человека», снабжённый вступительной статьёй Льва Николаевича Толстого «Первая ступень». В этой статье автор рассматривает место христианского учения в сравнении с языческими нравственными представлениями: религия, как подчёркивается в книге, оказывается способной вывести людей к добру и истине. Однако при всей близости устремлений различие мыслится в направленности — языческое учение трактуется как учение «конечного», тогда как христианское соотносится с идеей «бесконечного совершенства». Толстой также обращает внимание на противоречие между идеалом самоограничения и реальными привычками современного общества: вместо стремления к самоотречению у многих наблюдается рост потребностей, а обжорство нередко воспринимается как цель и удовольствие жизни.
Наряду с этическими рассуждениями книга показывает, как развивалось движение вегетарианства и идеи реформирования питания. Толстой отмечает, что в последней четверти XVIII века уже видны первые признаки поворота общественного сознания: на фоне «варварских обычаев», равнодушия и попрания истины появляются протестанты и постепенно растёт число людей, склонных к пересмотру прежних взглядов. В дальнейшем возникают сообщества реформаторов пищи — продолжатели английской традиции, и эти исторические наблюдения помогают читателю увидеть, что вопрос питания имеет не только личный, но и культурный, общественный и нравственный смысл.
Текст издания выстроен как своеобразная «сцепка» идей: мыслители разных времён и взглядов формируют общий гуманистический контекст, в котором безубойное питание рассматривается не как модная практика, а как путь к более ответственному отношению к жизни, к собственным желаниям и к внутреннему достоинству человека. Книга будет интересна читателям, которые ищут исторические и философские основания вегетарианства, а также тем, кто хочет понять, как этические аргументы и духовные мотивы складывались в единую систему убеждений.
Издание отличается комплектностью и аккуратным состоянием: указан «необрезанный экземпляр в современном переплёте», без штампов. Это букинистическая книга для вдумчивого чтения и коллекции — из тех, что помогают связать гуманитарную традицию с разговором о повседневных выборах человека.
В переводе с английского публикуется текст «Этики пищи, или Нравственных основ безубойного питания для человека», снабжённый вступительной статьёй Льва Николаевича Толстого «Первая ступень». В этой статье автор рассматривает место христианского учения в сравнении с языческими нравственными представлениями: религия, как подчёркивается в книге, оказывается способной вывести людей к добру и истине. Однако при всей близости устремлений различие мыслится в направленности — языческое учение трактуется как учение «конечного», тогда как христианское соотносится с идеей «бесконечного совершенства». Толстой также обращает внимание на противоречие между идеалом самоограничения и реальными привычками современного общества: вместо стремления к самоотречению у многих наблюдается рост потребностей, а обжорство нередко воспринимается как цель и удовольствие жизни.
Наряду с этическими рассуждениями книга показывает, как развивалось движение вегетарианства и идеи реформирования питания. Толстой отмечает, что в последней четверти XVIII века уже видны первые признаки поворота общественного сознания: на фоне «варварских обычаев», равнодушия и попрания истины появляются протестанты и постепенно растёт число людей, склонных к пересмотру прежних взглядов. В дальнейшем возникают сообщества реформаторов пищи — продолжатели английской традиции, и эти исторические наблюдения помогают читателю увидеть, что вопрос питания имеет не только личный, но и культурный, общественный и нравственный смысл.
Текст издания выстроен как своеобразная «сцепка» идей: мыслители разных времён и взглядов формируют общий гуманистический контекст, в котором безубойное питание рассматривается не как модная практика, а как путь к более ответственному отношению к жизни, к собственным желаниям и к внутреннему достоинству человека. Книга будет интересна читателям, которые ищут исторические и философские основания вегетарианства, а также тем, кто хочет понять, как этические аргументы и духовные мотивы складывались в единую систему убеждений.
Издание отличается комплектностью и аккуратным состоянием: указан «необрезанный экземпляр в современном переплёте», без штампов. Это букинистическая книга для вдумчивого чтения и коллекции — из тех, что помогают связать гуманитарную традицию с разговором о повседневных выборах человека.
