Доходное грибоводство: шампиньоны и искусственное разведение трюфелей, сморчков, рыжиков, белых и других грибов. Практическое руководство

«Доходное грибоводство» П. И. Каменоградского — практическое руководство для огородников, сельских хозяев и любителей грибоводства, в котором подробно и последовательно обобщён опыт любительской работы с грибами и дано практическое понимание того, как наладить разведение и получать пользу от выращивания.

Книга посвящена культуре шампиньонов и рассматривает искусственное разведение целого ряда грибов, среди которых упоминаются трюфели, сморчки, рыжики, подберёзовики, белые (боровики), красные грибы и некоторые другие. Такой широкий охват делает издание интересным не только начинающим, но и тем, кто уже имеет определённый опыт и хочет расширить ассортимент выращиваемых видов.

В центре внимания — практическая сторона дела: организация процесса, подходы к подготовке условий, общие принципы разведения и содержание грибов, а также практические советы, рассчитанные на реальные возможности частного хозяйства. Материал подан так, чтобы читатель мог перенести рекомендации в домашние условия огорода или сельского двора. Формулировка «доходное» подчёркивает прикладной характер книги: речь идёт не о теоретических рассуждениях, а о том, как поставить дело так, чтобы занятия грибоводством могли приносить результат.

Издание особенно ценно как исторический источник и как наглядный пример дореволюционной практической литературы по прикладным сельскохозяйственным ремёслам. Текст помогает понять, как в начале XX века подходили к выращиванию грибов, какие виды считались перспективными для разведения и какие практические представления формировались у любителей и хозяев.

Книга будет уместна в библиотеке коллекционера букинистики, интересующегося старой сельскохозяйственной литературой, а также для читателей, которые хотят работать с грибами по старым, проверенным временем методикам и изучать «ремесленные» подходы к культивированию.

Объём и оформление: издание издано в Санкт‑Петербурге; в описании указано: «Издание А. Ф. Девриена, 1907 г.», XV + 183 страницы. Современный муаровый переплёт.